Guajito, un emprendimiento sabroso y picante – Red Emprendedor

Guajito, un emprendimiento sabroso y picante

 

Guajito es una empresa orgullosamente oaxaqueña; un proyecto que nació en septiembre del año 2017, fundado por la joven emprendedora Erika Adriana Ramírez Mijangos, quien ahora, en conjunto con otros tres jóvenes: Erick Aquino López, Eleazar Arturo Romero Mijangos y Karen Dorelia Pérez  Pablo, originarios de la ciudad de Oaxaca, consolida una empresa.

En Guajito buscamos generar un impacto social positivo en la Mixteca oaxaqueña, a través de la generación de empleos para jóvenes, y con ello evitar que siga creciendo el índice de migración en nuestra sociedad.

Es por ello que comenzamos en la comunidad de San Antonio Perales, Nochixtlán, con la siembra y producción de los chiles que ocupamos en nuestros diferentes productos.

En Guajito, a través del trabajo, esfuerzo y dedicación de las manos de jóvenes emprendedores, se realizan productos artesanales a través de procesos tradicionales, para concentrar nuestra gastronomía en una deliciosa sal con siete tipos de chiles secos de origen oaxaqueño, una rica salsa tradicional de siete chiles y un exquisito polvo para bebidas sabor cacahuate.

Además de emplear actualmente a siete jóvenes, también apoyamos a personas que quieran aprender a realizar postres a base de cacahuate o recetas de cocina a través de nuestra sal de chile y nuestra salsa tradicional.

Sabemos la importancia que tienen nuestros jóvenes en la comunidad y en nuestro estado, su talento, sus ideas innovadoras de negocio y no queremos que emigren hacia otros lugares.

Tenemos la certeza de que los productos que realizamos tienen las características necesarias para llegar a posicionarse exitosamente en el mercado nacional e internacional, y con ello lograr generar un gran número de empleos para jóvenes, quienes marcarán el futuro de nuestra comunidad, de nuestro estado y de nuestro país.